Πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Παρασκευής 20 Σεπτεμβρίου 2024, στον κατάμεστο από κόσμο δημοτικό κήπο, η επίσημη έναρξη του 3ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Δράμας. Πλήθος πολιτών επισκέφτηκε τους χώρους του Φεστιβάλ και τα περίπτερα των εκθετών, δοκιμάζοντας τοπικές γεύσεις και λαμβάνοντας πληροφορίες για Δραμινά παράλληλα, ενώ παράλληλα υπήρχε η δυνατότητα παρακολούθησης ζωντανά μαγειρικής, με το μανιτάρι να αποτελεί το τιμώμενο προϊόν.

Το Φεστιβάλ, το οποίο έχει ως στόχο την ανάδειξη και προβολή των τοπικών προϊόντων και της πλούσιας γαστρονομίας της Δράμας, διοργανώνεται από την Διεύθυνση Κοινωνικής Μέριμνας ΠΑΜΘ, τον Δήμο Δράμας, το Επιμελητήριο Δράμας, την Ένωση Ξενοδόχων Δράμας και τον Σύλλογο Επισιτιστών Δράμας.

 

Με μια σύντομη τελετή και χαιρετισμούς από εκπροσώπους συνδιοργανωτών φορέων και επισήμων έγινε η επίσημη έναρξη του Φεστιβάλ, ενώ η πρώτη ημέρα ολοκληρώθηκε με συναυλία από τους ΚΟΖΑ ΜΟSTRA.

Ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Δράμας κ. Άγγελος Καλλίας, στον χαιρετισμό του, επεσήμανε: «Είναι χαρά να βλέπουμε να γεμίζει ο δημοτικός κήπος. Ακόμη περισσότερη χαρά είναι να βλέπουμε ότι η προσπάθεια που οραματιστήκαμε και ξεκινήσαμε πριν από τρία χρόνια με το 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ συνεχίζεται και μάλιστα συνεχίζεται συνεργατικά. Αυτό είναι το πιο όμορφο. Βλέποντας όλους του συνεργατικού σχήματος, τον Δήμο Δράμας, την Περιφέρεια, τους επισιστιστές, το Επιμελητήριο, να είμαστε όλοι εδώ και να προσπαθούμε για να αναδείξουμε τον πρωτογενή τομέα. Είναι χαρά να βλέπουμε τους παραγωγούς να είναι εδώ μαζί μας. Να βλέπουμε τους ανθρώπους να μαγειρεύουν. Φέτος ήταν ένα στοίχημα να το αναδείξουμε ακόμη περισσότερο. Είμαι πάρα πολύ χαρούμενος που για άλλη μια χρονιά αυτή η προσπάθεια στέφεται με επιτυχία. Ως ξενοδοχειακός κλάδος έχουμε ένα όραμα, να μπορέσουμε να πείσουμε ή να δείξουμε σε όλους τους ανθρώπους που σκέφτονται μελλοντικά να έρθουν στη Δράμα, ότι η Δράμα έχει καλό φαγητό. Όχι ένα συγκεκριμένο πιάτο, αλλά έχει καλό φαγητό. Όπως έχει και πολύ καλό κρασί».

Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Δράμας κ. Στέφανος Γεωργιάδης σημείωσε: «Το Επιμελητήριο Δράμας με τους άλλους φορείς στηρίζουμε τις επιχειρήσεις της Δράμας και τα προϊόντα για ακόμη μια φορά φέτος. Τα διαμάντια είναι τα προϊόντα μας, είναι οι επιχειρήσεις μας. Όλοι πρέπει να τις στηρίξουμε. Κάθε ευρώ που αφήνουμε στον τόπο μας είναι και μια θέση εργασίας. Εύχομαι τα καλύτερα και φυσικά το Φεστιβάλ θα γίνει θεσμός. Μαζί με τους άλλους φορείς, όλοι μαζί ενωμένοι, θα το στηρίξουμε και θα βοηθάμε πάντα στην εξωστρέφεια των επιχειρήσεών μας».

Ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Δράμας κ. Γιάννης Γεωργιάδης ανέφερε: «Θέλω να ευχαριστήσω εκτός από όλους τους φορείς με τους οποίους συνεργαστήκαμε για να πετύχουμε αυτό το καταπληκτικό αποτέλεσμα, θέλω να ευχαριστήσω και όλους τους χορηγούς και κυρίως και τους εθελοντές που βάζουν κι αυτοί ένα χέρι βοηθείας για αυτή την πάρα πολύ όμορφη εκδήλωση. Να είμαστε γεροί να το διοργανώσουμε ακόμη καλύτερα και του χρόνου».

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Επισιτιστών Δράμας κ. Ανέστης Τοπαλίδης υπογράμμισε: «Σας καλωσορίζω κι εγώ στο 3ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ της πόλης μας. Εύχομαι φέτος το Φεστιβάλ να μας χαρίσει περισσότερες εικόνες, γεύσεις, αρώματα, εμπειρίες και αναμνήσεις. Όλοι μαζί να περάσουμε ένα όμορφο τριήμερο. Καλό Φεστιβάλ σε όλους».

Τέλος, ο Δήμαρχος Δράμας κ. Γιώργος Παπαδόπουλος, στον χαιρετισμό του, είπε τα εξής: «Θα ήθελα να κρατήσουμε από ότι ακούστηκε από το συνεργατικό σχήμα μία λέξη, συμμαχία. Εδώ, λοιπόν, νομίζω ότι η συμμαχία αναδεικνύεται, η συμμαχία των φορέων, των επαγγελματιών και είναι πολύ σημαντικό για τη Δράμα μας. Είναι σημαντικό να αναδείξουμε τον γαστρονομικό τουρισμό που έχουμε, από εδώ και πέρα να μας διακατέχει γενικότερα η εξωστρέφεια, κάτι το οποίο μας έλειπε και μας λείπει πολλά χρόνια στη Δράμα. Του χρόνου πρέπει να το απλώσουμε ακόμη περισσότερο σαν σκέψη, σαν όραμα, και φυσικά ο εχθρός του καλού είναι το καλύτερο. Με αυτές τις λίγες κουβέντες να ευχηθώ καλή συνέχεια. Ευχαριστώ όλους τους επαγγελματίες που στηρίζουν αυτή την προσπάθεια και δεν μιλώ για τους φορείς, μιλώ για τους ανθρώπους που δίνουν τον αγώνα ο καθένας γύρω από το εμπόρευμά του. Θα στηρίζουμε όλες αυτές τις προσπάθειες που έχουν να κάνουν με την εξωστρέφεια. Ευχαριστώ».

Χαιρετισμούς απεύθυναν ακόμη ο Βουλευτής κ. Δημήτρης Κυριαζίδης, ο Βουλευτής κ. Αναστάσιος Νικολαΐδης και η κ. Λένα Χριστοδουλάκη από την Πανηλεκτρική, η οποία προσέφερε τον φωτισμό όλης της εκδήλωσης.

Το πρόγραμμα

Το πρόγραμμα του 3ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας μέχρι την ολοκλήρωσή του ως εξής:

Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου

18.30 Μαγειρική με τον σεφ του εστιατορίου «Καρβουνιάρης»

19.30 Μαγειρική με τον Ανδρέα Γκανούδη από το «Τεμπελαρχείο»

21.30 Μουσική με την Modern Music Academy

Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου

11.00 Έναρξη έκθεσης

11.30 Μαγειρική με τον Σύλλογο «Ακρίτες Νέας Κρώμνης»

13.00 Μαγειρική με τον Μορφωτικό Πολιτιστικό Σύλλογο Καλαμπακίου

15.00 Μαγειρική με εκπροσώπους του ΛΕΜ

19.00 Μαγειρική με τον Γιώργο Καρλάκη

20.30 Συναυλία με τους «Αγγελική & FOURQUARTERS»