Ο σωστός συνδυασμός τροφών μπορεί να κάνει τη διαφορά λέει ο διαιτολόγος – διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου.
Τριμμένο τυρί και μακαρόνια, ο απόλυτος συνδυασμός για πολλούς αν όχι για όλους καθώς κανείς δεν μπορεί να φανταστεί ένα πιάτο μακαρόνια χωρίς τυρί. Όμως πρέπει να συνοδεύουμε τα μακαρόνια μας με τυρί;
Ο διαιτολόγος – διατροφολόγος, Αναστάσιος Παπαλαζάρου ξεδιάλυνε τους μύθους και τις αλήθειες πίσω από τις τροφές μιλώντας καλεσμένος στον Αντέννα και κατέρριψε τον μύθο ότι απαγορεύεται το τυρί με τα μακαρόνια.
Συγκεκριμένα αναφέρθηκε στα μακαρόνια με κιμά και τυρί, όπου το δεύτερο εμποδίζει τον σίδηρο που δίνει το κόκκινο κρέας και δεν απορροφάται σωστά από τον οργανισμό μας.
Πηγή: dikaiologitika.gr
